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La cucina dei Tabarchini
Sergio Rossi
Nella prima metà del ’500 i corallatori genovesi-pegliesi, insediati sullo scoglio tunisino di Tabarca, si confrontano con un’altra cultura...
ISBN
978-88-6373-099-9
€ 22,00
Non sono mica Batman!
Riccardo Casale
Il volume si presenta come una raccolta di articoli, pubblicati negli anni dall’autore su varie riviste e giornali, incentrati sul tema...
ISBN
978-88-6373-158-3
€ 9,00
Dialoghi sotto la pergola
Giovanni Meriana, Mauro Valerio Pastorino
Due grandi amici. Due persone che si dedicano al mondo della cultura, lungo il percorso della maturità, dopo mille vicende affrontate,...
ISBN
9788863731279
€ 18,00
Le Stazioni Marittime di Genova
Testi di: Silvia Barisione, Danilo Cabona, Fabio Capocaccia, Matteo Fochessati, Edoardo Monzani, Enrico Pinna, Andrea Verdiani
La Stazione Marittima di Ponte dei Mille, inaugurata nell’ottobre del 1930, e quella di Ponte Andrea Doria, realizzata alcuni anni dopo...
ISBN
978-88-6373-140-8
€ 20,00
Della Robbia
a cura di M. Bormand, A. Bouquillon, A. Zucchiatti
I dieci anni di studi scientifici che questo volume riassume forniscono uno strumento di lettura e di interpretazione attuale ed incisivo....
ISBN
978-88-6373-094-4
€ 26,50
Le navi di Garibaldi
Paolo Piccione
Il libro ricostruisce la vicenda dei due piroscafi Piemonte e Lombardo, che trasportarono attraverso il Tirreno la spedizione dei Mille nel...
ISBN
978-88-6373-155-2
€ 24,00
Tartufi
Sergio Rossi
Perché il tartufo italiano è così amato e conosciuto nel mondo? Quali sono le caratteristiche che lo rendono tanto prezioso ed...
ISBN
978-88-6373-133-0
€ 40,00
Mordillo
Guillermo Mordillo, tra i maestri dell’umorismo per immagini, è nato a Buenos Aires nel 1932 e ha sempre disegnato fin dall’infanzia....
ISBN
978-88-6373-131-6
€ 25,00
Scarpino ieri oggi domani
Alfonso Bellini, Gerardo Brancucci, Riccardo Casale, Aldo Padovano
“Scarpino ieri oggi domani” ripercorre con rigore scientifico la storia della più grande discarica in pendio del Paese. Per lungo tempo...
ISBN
978-88-6373-157-6
€ 15,00
I macachi di Albisola
AAVV
In Liguria c’era una tradizione colta del presepe, realizzato soprattutto in legno, con figure di grandi dimensioni, che ebbe il suo...
ISBN
978-88-6373-146-0
€ 15,00
Pandolce Genovese
Sergio Rossi
Storia e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane,...
ISBN
978-88-6373-150-7
€ 7,90
Andrea Ansaldo (1584-1638)
Margherita Priarone
Si tratta della prima monografia in assoluto dedicata ad Andrea Ansaldo, uno dei pittori più interessanti del primo Seicento genovese, mediatore...
ISBN
978-88-6373-139-2
€ 80,00
News
Serata TARTUFI a Casella
Serata gastronomica dedicata al Tartufo Nero Pregiato presso l´Antica Trattoria della Posta - Casella (GE)
A Compagna e i Tabarchini
Come un esperto di storia della cucina racconta dei rapporti tra Genova, l’Africa e la Sardegna
Tartufi al Four Season (FI)
C´è anche la storia della famiglia Savini e del loro ormai famosissimo tartufo da un chilo e mezzo nel libro "Tartufi"...
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